Mắm cà pháo Cô Ri 500gr

60.000₫

Mắm cà pháo Cô Ri được làm từ những quả cà tươi ngon nhất. Cà pháo giòn, ít hạt, hòa quyện cùng hương vị của mắm nêm nguyên chất và các loại gia vị truyền thống tạo nên vị mắm chua chua, ngọt ngọt đầy hấp dẫn. Mắm cà pháo với vị chua, mặn, ngọt, đem lại sự độc đáo và thú vị cho bữa ăn

GỌI TƯ VẤN HƯỚNG DẪN MUA HÀNG Mua ngay Gọi điện xác nhận và giao hàng tận nơi

Mắm cà pháo Cô Ri 500gr

Mắm cà pháo Cô Ri là đặc sản quen thuộc với người dân miền Trung, đặc biệt là người Huế. Độ dai, giòn của mắm kết hợp hài hòa với hương vị chua ngọt, mặn mặn và cay nồng của cà pháo đã tạo nên sức hút đặc biệt cho món ăn này. Với sự am hiểu sâu sắc về nghệ thuật chế biến và bí quyết truyền thống được lưu giữ kỹ lưỡng, mắm cà pháo Cô Ri cam kết mang đến cho bạn hũ mắm cà thơm ngon, đúng chất lượng và chuẩn vị truyền thống.

Thông tin về Mắm cà pháo Cô Ri

Xuất sứ	Thành Phố Huế
Mã sản phẩm	mcpCR500
Khối lượng	Hộp 500gr
Thành phần	Cà pháo, mắm nêm
Đặc điểm Mắm cà pháo Cô Ri	Nhiều cà pháo, không bỏ quá nhiều ớt tỏi.
Hạn sử dụng	6 tháng
Vận chuyển	Giao tận nơi, bằng xe khách, bưu điện, chuyển phát nhanh…
Thanh toán	Thanh toán ngay sau khi nhận
Cam kết	100% nhà làm ở Huế, không chất bảo quản
Đối tượng sử dụng	Mắm cà pháo Cô Ri phù hợp với mọi đối tượng

Mắm cà pháo Cô Ri – Thương hiệu mắm Huế nức tiếng gần xa

Mắm cà pháo cô Ri là một biểu tượng độc đáo trong ẩm thực miền Trung, nổi tiếng không chỉ bởi hương vị đặc trưng mà còn với cách làm riêng biệt và tâm huyết của người thực hiện. Nét đặc biệt của mắm cô Ri nằm ở quá trình chế biến tỉ mỉ, tận tâm và sử dụng nguyên liệu tươi ngon, đặc sản của đất Huế.

Với mắm cà pháo, bữa ăn của người Huế trở nên phong phú, ngon miệng và đậm chất văn hóa đặc trưng. Hương vị đặc biệt này không chỉ làm hài lòng khẩu vị mà còn là một phần không thể thiếu trong việc giữ gìn và phát triển di sản ẩm thực của vùng đất Cố Đô.

Nguyên liệu làm mắm cà pháo Cô Ri

Mắm cà pháo Cô Ri được chế biến từ cà pháo, một loại cà nhỏ, có hình dáng đặc trưng và hương vị đặc trưng. Cà pháo được lựa chọn kỹ lưỡng, từng quả cà được lựa chọn kỹ để đảm bảo chất lượng. Quả cà pháo làm mắm phải là những trái sắp chuẩn bị vào độ già, không quá non, trái có màu trắng sữa. Quá trình ướp mắm là sự kết hợp linh hoạt giữa muối, đường, tỏi, ớt và mắm nêm tạo nên một hỗn hợp mắm vừa chua, ngọt, mặn và cay. Cô Ri còn giữ bí quyết về thời gian ướp mắm sao cho hương vị có thể thấm đều, tạo nên một mắm nêm cà pháo vô cùng đặc sắc.

Không chỉ ngon miệng, mắm cà pháo cô Ri còn là sự kết hợp của truyền thống và sáng tạo. Cô Ri không ngần ngại thử nghiệm và đổi mới trong cách biến tấu hương vị, đưa thêm những nguyên liệu đặc trưng vào để tạo nên đặc điểm riêng, đồng thời giữ vững bản sắc ẩm thực Huế.

Cách làm mắm cà pháo

Bước 1: Thu hoạch và lựa chọn cà pháo tươi ngon nhất. Sau đó bỏ cuống, rửa sạch, cắt làm đôi. Ngâm cà pháo với nước muối pha loãng với nước lạnh từ 5-6 tiếng.
Bước 2: Sau khi rửa cà pháo sạch, sẽ đem đi phơi nắng để cà héo và trở nên khô lại.
Bước 3: Làm tương tự quy trình đó với đu đủ, kết hợp với dứa băm nhuyễn, củ gừng, củ riềng thái sợi, tỏi băm nhỏ.
Bước 4: Trộn đều hỗn hợp trên với đường, nước mắm.
Bước 5: Cho tất cả vào lọ thủy tinh hoặc là hộp nhựa. Hãy nén thật chặt, sau đó đậy kín. Để khoảng 3-4 ngày là có thể thương thức.

Đóng gói sản phẩm của Mắm cà pháo Cô Ri

Mặc dù Mắm cà pháo Cô Ri đã có thương hiệu ở Huế nhưng để đảm bảo rằng bạn đang sở hữu những hũ mắm cà pháo chính hãng của thương hiệu Cô Ri thì đừng quên chú ý đến những đặc điểm trên bao bì sản phẩm.

Mắm cà pháo Cô Ri được đựng trong hủ nhựa có trọng lượng 500 gram kèm theo thông tin chi tiết về thương hiệu, địa chỉ và các thông tin quan trọng khác về sản phẩm.

Nhìn từ bên ngoài, hũ mắm cà pháo Cô Ri trông vô cùng hấp dẫn bởi màu đỏ tươi của ớt, xen lẫn với đó là những trái cà trắng phau và tròn trịa được chế biến kỹ lưỡng và được đóng gói bao bì rất chỉnh chu.

Sử dụng mắm cà pháo Cô Ri như thế nào là ngon nhất

Sau khi mua mắm cà pháo cô Ri về, để chế biến món mắm cà pháo ngon và trọn vị, hãy tham khảo công thức dưới đây nhé:

Thêm một chút đường để tạo độ ngọt (tùy theo khẩu vị người dùng)
Ngoài ra, bạn có thể thêm một ít tỏi băm nhỏ để mắm cà pháo Cô Ri thêm phần đậm vị
Nếu bạn muốn ăn cay thì cho thêm ớt, muốn ăn loãng thì cho thêm nước, muốn ăn chua thì cho thêm chanh.
Để giữ mắm cà pháo Cô Ri luôn tươi ngon, bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc để ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.

Mắm cà pháo cô Ri được sử dụng một cách đơn giản nhất là ăn kèm với cơm nóng hoặc cơm nguội. Chỉ với một bát mắm cà thôi, bạn cũng đã có đầy đủ hương vị cho bữa cơm của mình rồi. Tuy nhiên, mắm cà sẽ ngon hơn khi ăn kèm với thịt luộc bạn nhé..

Mắm cà pháo của cô Ri không chỉ là một sản phẩm ẩm thực nổi bật của Huế mà còn là biểu tượng của sự tận tâm của người phụ nữ với gia đình. Với sự kết hợp tinh tế giữa nguyên liệu tươi ngon và bí quyết chế biến truyền thống, mắm cà pháo Cô Ri hứa hẹn là một sự lựa chọn tuyệt vời để làm quà biếu cho bạn bè và người thân của du khách trong hành trình đến với Huế – Kinh đô của danh lam thắng cảnh và ẩm thực.