Trong vô vàn món ngon tại thành phố biển Đà Nẵng, bánh bèo là món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị quê nhà – luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng thực khách. Nếu đang muốn tìm quán bánh bèo Đà Nẵng ngon, rẻ, đông khách ở gần bạn nhất thì đừng bỏ qua danh sách 12 quán bánh bèo Đà Nẵng nổi tiếng dưới đây. Tất cả những địa chỉ dưới đây đều được dân địa phương đánh giá cao và đề cử.
Bánh bèo Đà Nẵng – Đặc sản Đà Nẵng ngon khó cưỡng
Bánh bèo là đặc sản miền Trung, được nhiều người yêu thích bởi hương vị mộc mạc mà tinh tế. Món bánh bèo bắt nguồn từ Huế, tuy nhiên cũng là một món ngon được người dân địa phương Đà Nẵng và khách du lịch từ mọi miền rất yêu thích.
Bánh bèo chén Đà Nẵng cũng mang nét tương đồng với bánh bèo Huế khi được đổ trong chén nhỏ, với lớp bột mềm mịn và dẻo thơm. Nhân tôm cháy, hành phi và tóp mỡ phủ đều bên trên tạo nên hương vị hấp dẫn. Điểm khác biệt là nước mắm được pha ngọt thanh, thêm chút ớt cay nhẹ là đủ tròn vị và dễ ăn với nhiều người.
Không cầu kỳ, không sang trọng, bánh bèo Đà Nẵng lại mang đậm hồn quê, gợi nhớ về những buổi chiều mát mẻ bên mâm bánh nóng hổi, thơm lừng. Với khách du lịch, đây là một trong những món ăn truyền thống không thể bỏ qua khi ghé thăm thành phố biển xinh đẹp này.
Top 12 quán bánh bèo Đà Nẵng ngon và địa điểm ăn uy tín
Bởi vì bánh bèo là một món ăn thường ngày của Đà Nẵng, chính vì vậy đa số những quán ăn ngon đều sẽ được đánh giá cao trên các nền tảng trực tuyến như: Facebook, Google Map, website uy tín trong lĩnh vực du lịch… Chúng tôi đã dựa vào những tiêu chí trên để đưa ra danh sách 12 địa chỉ quán bánh bèo Đà Nẵng ngon, mời bạn tham khảo nhé.
1. Bánh lọc Huế Bà Vân – Bánh bèo nậm lọc Huế ở Đà Nẵng
Nhắc đến những quán bánh bèo nậm lọc Đà Nẵng, không thể không kể đến bánh lọc Huế Bà Vân – cửa hàng chuyên bán bánh bột lọc, bánh nậm, đặc sản tại Huế. Quán đã có chi nhánh ở Đà Nẵng cho du khách thưởng thức tại chỗ.
Bánh bèo Huế – Đà Nẵng ở đây gây ấn tượng bởi lớp bột dẻo mềm, thơm nhẹ, sau khi hấp bánh bèo nóng, sẽ kết hợp cùng phần nhân tôm đem lại cảm giác thưởng thức đậm đà, vừa miệng. Nước mắm chấm ngọt nhẹ, ăn là mê ngay từ miếng đầu tiên. Bánh bèo nóng luôn có sẵn để thượng khách không phải chờ đợi quá lâu. Không gian quán khá rộng, lại gần trung tâm du lịch Đà Nẵng như: biển mỹ Khê, cầu Rồng, cầu Sông Hàn… nên bạn có thể dễ dàng di chuyển đến thưởng thức.
- Địa chỉ: 17 An Cư 2, Phường An Hải Bắc, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00
Gợi ý: Top 5 địa điểm thưởng thức bánh bột lọc Đà Nẵng chuẩn ngon
2. Bánh bèo Bà Bé Đà Nẵng – Bánh bèo chén Đà Nẵng ngon
Quán bánh bèo Đà Nẵng Bà Bé là một địa điểm bán đặc sản Đà Nẵng rất nổi tiếng, là nơi đáng để thực khách gần xa ghé thăm và thưởng thức. Quán có nhiều món ăn ngon như: Bánh Bèo, Bánh Nậm, Bánh Bột Lọc,…
Mỗi loại bánh sẽ có một loại nước chấm riêng biệt và phù hợp. Một bát nước mắm chua cay góp phần làm nên sự hoàn hảo cho hương vị của món ăn. Thêm chút cay nồng từ ớt tươi sẽ để lại dư vị cay nồng trong miệng.
- Địa chỉ: Số 100 Hoàng Văn Thụ, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 6:00 – 18:00
3. Bánh bèo nậm lọc Đà Nẵng – Huế Trần Thị
Quán bánh Huế Trần Thị là một trong những địa điểm ăn uống ngon ở Đà Nẵng được nhiều thực khách yêu thích. Quán có không gian rộng rãi, đồ ăn ngon, được nhiều thực khách nhớ đến.
Tại đây, bạn có thể thưởng thức bánh bèo Đà Nẵng và nhiều loại bánh dân gian khác theo phong cách ẩm thực Huế. Nếu bạn là tín đồ của bánh Huế thì chắc chắn không thể bỏ qua địa chỉ này!
- Địa chỉ: 23 Nguyễn Hữu Cảnh, phường Thuận Phước, quận Hải Châu
- Giờ mở cửa: 10:00 – 20:00
Gợi ý: Top 15 quán bánh nậm Đà Nẵng ngon chuẩn vị nhất định phải thử
4. Bánh bèo Bà Tiên – Bánh bèo nóng Đà Nẵng
Ẩn mình trong một con kiệt nhỏ trên đường Hoàng Diệu, quán bánh bèo Bà Tiên thu hút thực khách bởi hương vị phong phú và không gian ấm cúng.
Quán phục vụ ba loại bánh bèo Đà Nẵng: nhân ướt, nhân khô và nhân thập cẩm, cùng các món bánh lọc, bánh nậm được xếp ngay ngắn từng chén nhỏ, toát lên vẻ duyên dáng của ẩm thực miền Trung.
- Địa chỉ: Kiệt 164/1 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
5. Quán tâm bánh bèo chén đà nẵng
Nhắc đến bánh bèo Đà Nẵng, bà Tâm là một trong những địa chỉ được nhiều thế hệ học sinh, sinh viên yêu thích bởi không chỉ ngon mà còn mang đậm ký ức tuổi thơ.
Bánh bèo ở đây có độ dẻo dai vừa phải, được đổ trong chén nhỏ xinh và đặc biệt có đến hai loại nhân: khô và ướt, mỗi loại mang một hương vị riêng hấp dẫn. Nước chấm của quán cũng là điểm cộng lớn – đậm đà, cay nhẹ, rất “bắt vị”.
- Địa chỉ: 291 Nguyễn Chí Thanh, P Phước Ninh, Q Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 12:00 – 20:00
6. Bánh bèo Bà Nhung – Quán bánh bèo nậm, lọc Đà Nẵng
Nằm trên tuyến đường Nguyễn Hoàng nhộn nhịp, quán bánh bèo bánh nậm Đà Nẵng – Bà Nhung đã trở thành điểm đến quen thuộc của thực khách. Dù không gian quán khá nhỏ với chỉ vài chiếc bàn, nhưng luôn tấp nập khách ra vào mỗi khi mở cửa.
Bánh bèo ở đây luôn được phục vụ nóng hổi, mềm mịn, kết hợp cùng phần nhân sệt thơm ngon từ tôm, thịt, hành phi và đậu phộng rang. Nước mắm chấm pha chế đậm đà làm tăng thêm hương vị cho món ăn.
- Địa chỉ: 322 Nguyễn Hoàng, Q. Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 13:00 – 18:00
7. Bánh bèo bánh đập Phan Chu Trinh Đà Nẵng
Bánh bèo chén Đà Nẵng tại số 251 Phan Chu Trinh là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách yêu thích ẩm thực miền Trung. Quán nổi tiếng với hai món chính: bánh bèo chén và bánh đập, mỗi món đều mang hương vị đặc trưng khó quên.
Với không gian giản dị, sạch sẽ và phục vụ thân thiện, quán luôn đông khách vào các buổi chiều tối.
- Địa chỉ: 251 Phan Chu Trinh, phường Nam Dương, quận Hải Châu, TP. Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 16:00 – 18:30
8. Bà Vui – Bánh bèo & nậm & lọc Đà Nẵng
Nếu bạn đang tìm một nơi để thưởng thức bánh bèo chén Đà Nẵng chuẩn vị, thì quán Bà Vui là địa chỉ đáng thử. Bánh bèo ở đây được bán theo phần ăn nhiều chén, có cả nhân khô và nhân ướt, kết hợp cùng nước mắm pha vừa miệng, đậm đà mà không gắt.
Ngoài bánh bèo, thực đơn còn có bánh nậm, bánh ướt, ram ít – tất cả đều mang hương vị truyền thống, vừa ngon vừa chất lượng.
- Địa chỉ: 262 Tôn Đản , Quận Cẩm Lệ , Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 6:45 – 16:30
9. Bánh bèo Nguyện – 133 đường Đỗ Quang
Nguyện Quán là một trong những địa chỉ bán bánh bèo Đà Nẵng nổi tiếng. Quán chuyên phục vụ các món bánh truyền thống như bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc và bánh ướt.
Quán có không gian nhỏ gọn, sạch sẽ và phục vụ nhanh chóng, phù hợp cho cả ăn tại chỗ và mua mang về. Ngoài ra, quán còn có các chi nhánh khác tại Đà Nẵng, như cơ sở 2 tại 40 Võ Chí Công, và cơ sở 3 tại 285 Văn Tiến Dũng, quận Cẩm Lệ.
- Địa chỉ: 133 Đỗ Quang, phường Vĩnh Trung, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: Mở cả ngày
10. Bánh gói Ông Cọ – Quán bánh bèo ngon Đà Nẵng
Nhắc đến Ông Cọ, người ta thường nghĩ ngay đến món bánh gói gia truyền béo bùi, đậm đà hương vị xưa. Tuy nhiên, quán còn “giữ chân” thực khách bởi thực đơn phong phú như: bánh bèo, bánh nậm, bánh ram ít, bánh lọc,.. Phần nhân đầy đặn với tôm thịt, hành phi thơm lừng, kết hợp cùng nước mắm pha thơm ngon khiến ai ăn cũng phải xuýt xoa.
- Địa chỉ: 90 Núi Thành, phường Hòa Thuận Đông, quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 06:00 – 20:00
11. Bánh bèo Cô Phụng
Bánh bèo Cô Phụng là một trong những địa chỉ bán bánh bèo Đà Nẵng ngon – bổ – rẻ được nhiều người dân Đà Nẵng yêu thích. Mỗi chén bánh ở đây đầy đặn nhân, thơm béo mà không hề ngấy, ăn kèm nước mắm pha khéo vô cùng tròn vị. Quán chỉ mở cửa tầm 5 tiếng mỗi buổi chiều nhưng lúc nào cũng đông khách, đặc biệt vào giờ cao điểm thường hết sớm.
- Địa chỉ: 30 Bàu Hạc 5, phường Vĩnh Trung, quận Thanh Khê, TP. Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 14:00 – 18:00
12. Bánh bèo Chợ Cồn Đà Nẵng
Chợ Cồn không chỉ nổi tiếng với các mặt hàng đa dạng mà còn là thiên đường ẩm thực hấp dẫn. Tại đây, bánh bèo Đà Nẵng là một trong những món ăn được nhiều thực khách yêu thích.
Giá cả tại đây cũng rất hợp lý, dao động từ 40.000 – 60.000 VNĐ cho một phần ăn đầy đặn. Ngoài bánh bèo, Chợ Cồn còn nổi tiếng với nhiều món ăn khác như bánh bột lọc, bún thịt nướng, bánh tráng cuốn thịt heo, …
- Địa chỉ: 90 Hùng Vương, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng
Điểm khác biệt giữa bánh bèo Đà Nẵng và bánh bèo Huế
Cùng là món ăn miền Trung, nhưng bánh bèo ở Đà Nẵng và bánh bèo Huế lại mang hai phong cách rất riêng. Dưới đây là sự khác biệt:
| Tiêu chí | Bánh bèo Huế | Bánh bèo Đà Nẵng |
|---|---|---|
| Hình thức | Bánh dày hơn, đổ trong chén nhỏ | Bánh mỏng, mềm mịn hơn |
| Nhân bánh | Tôm cháy ướt, mỡ hành, da heo chiên | Tôm chấy khô, hành phi, tóp mỡ |
| Kết cấu nhân | Nhân sền sệt, đậm vị | Nhân khô, nhẹ vị |
| Nước chấm | Nước mắm pha nhạt, thiên mặn và cay | Nước mắm ngọt pha loãng, có tỏi ớt, thơm dịu |
| Hương vị tổng thể | Đậm đà, cầu kỳ, đúng khẩu vị người Huế | Thanh nhẹ, dễ ăn, hợp khẩu vị nhiều người |
| Phong cách vùng miền | Đậm chất cố đô Huế | Đậm tình người xứ biển Đà Nẵng |
Công thức giúp bạn làm bánh bèo Đà Nẵng tại nhà đơn giản
Nếu không có thời gian để ra quán, bạn vẫn có thể tự tay làm nên những chén bánh bèo chuẩn vị Đà Nẵng ngay tại gian bếp nhỏ của mình. Chỉ với bột gạo, chút bột năng, nước lọc là bạn đã có phần bánh mềm mịn, trắng trong.
Nhân bánh bèo Đà Nẵng được làm từ tôm khô rang cháy, hành phi thơm giòn và chút tóp mỡ để tăng hương vị. Phần nước mắm pha theo khẩu vị miền Trung – ngọt nhẹ, cay cay – chính là “linh hồn” của món ăn.
Đổ bánh vào từng chén nhỏ, hấp chín là có thể thưởng thức ngay. Mỗi chén bánh là một chút khéo léo, một chút yêu thương, mang cả hương quê vào từng miếng ăn.
Bánh Bèo Đà Nẵng có những loại nào? Phân biệt bánh bèo chén và bánh bèo tai
Bánh bèo Đà Nẵng có hai loại chính: bánh bèo chén và bánh bèo tai (bánh bèo dĩa).
- Bánh bèo chén: là loại phổ biến nhất ở Đà Nẵng. Bánh được đổ trong những chiếc chén nhỏ, lớp bột mềm mịn và dẻo thơm. Nhân tôm cháy khô, hành phi, đôi khi thêm tóp mỡ giòn tan phủ đều bên trên. Khi ăn, thực khách rưới nước mắm ngọt pha loãng kèm tỏi ớt lên từng chén – tạo nên hương vị hài hòa, vừa miệng và dễ ăn.
- Bánh bèo tai (bánh bèo dĩa): Loại này được đổ thành từng miếng lớn, tròn như cái tai, thường đặt trên lá chuối hoặc dĩa. Phần bột mỏng hơn, mềm và mướt, nhân cùng nước mắm được chan thẳng lên mặt bánh. Bánh bèo tai thường được bán theo suất, ăn no, hợp khẩu vị với những ai thích khẩu phần đầy đặn và hương vị dân dã.
Hương vị đặc trưng và cách thưởng thức bánh bèo Đà Nẵng
Bánh bèo ở Đà Nẵng là một món ăn dân dã nhưng mang trong mình hương vị khó quên. Những phần bánh trắng mịn, dẻo mềm, mang đậm nét quê hương miền Trung.
Nước mắm ngọt – Nước chấm thơm ngon ăn cùng bánh bèo
Điểm làm nên sự khác biệt của bánh bèo Đà Nẵng chính là nước chấm. Nước mắm pha theo khẩu vị địa phương, thường ngọt thanh, hơi cay, có mùi thơm dịu, sánh nhẹ chứ không quá mặn.
Thành phần tạo nên chén bánh bèo thơm ngon
Một chén bánh bèo chuẩn vị Đà Nẵng thường gồm những thành phần cơ bản nhưng được chế biến rất tỉ mỉ:
- Tôm chấy: tôm được rang khô rồi giã nhuyễn, có màu cam đẹp mắt, thơm và bùi.
- Hành phi: hành tím cắt lát mỏng, phi thơm vàng ruộm, giòn rụm.
- Chả ram: thêm chút giòn tan để cân bằng độ mềm của bánh, khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.
Cách thưởng thức bánh bèo Đà Nẵng ngon
Cách ăn bánh bèo cũng rất thú vị. Thực khách dùng muỗng nhỏ múc từng miếng bánh từ chén, chan nước mắm lên từ từ để nước thấm đều vào từng lớp bánh và nhân. Có người thích trộn đều trước khi ăn, có người lại thích cảm nhận từng tầng hương vị riêng biệt. Một mẹt 10 chén bánh bèo có thể đủ khiến bạn no nê nhưng vẫn muốn gọi thêm 1 mẹt nữa.
Giá cả bánh bèo Đà Nẵng và kinh nghiệm lựa chọn quán ăn ngon
Muốn ăn bánh bèo vừa ngon vừa rẻ mà không bị “hớ”? Tham khảo ngay giá cả và vài mẹo chọn quán chuẩn vị dưới đây nhé!
Giá bánh bèo Đà Nẵng như thế nào?
Bánh bèo không chỉ ngon mà còn rất bình dân, phù hợp với mọi túi tiền. Giá trung bình cho một phần bánh bèo dao động từ 25.000đ – 30.000đ, tùy vào số lượng chén và độ đầy đủ của phần ăn. Một dĩa 10 chén bánh bèo ăn là đã đủ no bụng.
Kinh nghiệm lựa chọn quán bánh bèo Đà Nẵng ngon
Để thưởng thức được đúng vị bánh bèo bạn có thể tham khảo một số kinh nghiệm chọn quán dưới đây:
- Ưu tiên quán đông khách địa phương: Thấy quán đông khách, đặc biệt là vào giờ xế chiều hoặc sáng sớm, đó thường là nơi đáng để thử.
- Quan sát nước mắm và phần nhân: Một quán bánh bèo ngon phải có nước mắm pha ngọt thanh, thơm tỏi ớt. Nhân tôm chấy phải khô, thơm, có màu đẹp, hành phi vàng giòn, không bị hôi dầu.
- Không gian sạch sẽ, phục vụ nhanh nhẹn: Những quán bánh bèo Đà Nẵng có khu vực ăn uống sạch sẽ và phục vụ vui vẻ cũng là điểm cộng lớn.
- Tham khảo review thực tế: Xem đánh giá từ các hội nhóm ẩm thực Đà Nẵng để biết trước chất lượng, giá cả.
- Ưu tiên các quán chuẩn bánh bèo Huế tại Đà Nẵng: Ví dụ như quán Bánh bột lọc Huế Bà Vân, quán bà Bé đều là những địa chỉ được nhiều người “mách nhỏ”
Ý nghĩa món bánh bèo trong ẩm thực Đà Nẵng
Bánh bèo không chỉ là món ăn dân dã mà còn là một phần hồn cốt trong văn hóa ẩm thực Đà Nẵng. Từ những chiếc bánh nhỏ xíu, mộc mạc, người ta có thể cảm nhận được sự tinh tế, khéo léo và cả tình cảm chân thành của người miền Trung gửi gắm trong từng chén bánh.
Bánh bèo Đà Nẵng không chỉ là món ăn vặt bình thường, nó là kỷ niệm tuổi thơ, là món quà quê, là bữa sáng quen thuộc của bao thế hệ. Món ăn này cũng thể hiện rõ nét đặc trưng của ẩm thực Đà Nẵng: giản dị, tiết kiệm, nhưng luôn đầy đủ hương – sắc – vị.
Bánh bèo là minh chứng cho lối sống mộc mạc, gắn bó với thiên nhiên, biển cả, với những nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến gần gũi.
Trên đây là top 12 quán bánh bèo Đà Nẵng ngon chuẩn vị mà bạn nhất định phải thử khi đặt chân đến thành phố biển xinh đẹp này. Hãy lưu lại danh sách này để mỗi lần thèm bánh bèo, bạn đã có ngay địa chỉ uy tín để ghé ăn cho “đã cơn thèm” nhé!