Top 9 quán bánh bột lọc Huế ở Quảng Bình ngon nhất

Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch đến Quảng Bình trong thời gian sớm nhất, thì hãy tham khảo bài viết top 9 quán bánh bột lọc Huế ở Quảng Bình ngon nhất, chuẩn vị nên thưởng thức ít nhất 1 lần. Đây chắc chắn sẽ là nguồn thông tin hữu ích cho bạn. Hãy đến và thưởng thức bánh bột lọc Quảng Bình ngon nhất để trải nghiệm ẩm thực độc đáo tại nơi đây bạn nhé.

1. Bánh bột lọc Quảng Bình – Hương vị đậm đà khó quên

Bánh bột lọc Quảng Bình là đặc sản nổi tiếng xuất phát từ nền ẩm thực Huế cổ kính, đã được bổ sung thêm hương vị mới khi đặt chân đến Quảng Bình. Món bánh bột lọc dân dã này không chỉ trở thành một trong những món ăn độc đáo nổi bật tại đây mà còn là điểm đến không thể bỏ lỡ khi du lịch đến Quảng Bình.

Mỗi lần ghé thăm, không ai có thể chối từ cơ hội thưởng thức và mua về những chiếc bánh lọc Quảng Bình tinh tế làm quà.

Bánh bột lọc Quảng Bình không chỉ là một món ăn bình dân mà còn là biểu tượng của hương vị đặc trưng, chỉ với một vài chục nghìn đồng, bạn đã có thể thưởng thức một đĩa bánh bột lọc thơm ngon nóng hổi, một trải nghiệm ẩm thực độc đáo chỉ có ở vùng đất Quảng Bình.

2. Bánh bột lọc Quảng Bình – Sự tinh túy của đặc sản quê hương

Bánh bột lọc Quảng Bình, còn được gọi là bánh lọc, là một món ăn tinh tế với nguồn gốc từ những làng quê yên bình. Bánh được chế biến đơn giản từ bột sắn cuộn kết hợp với nhân tôm, thịt xay, nấm, và măng, được bọc gói trong lá chuối và hấp chín.

Ban đầu, khi bạn đặt mắt vào một đĩa bánh lọc Quảng Bình có thể bạn sẽ chưa cảm nhận hết vẻ đặc sắc cho đến khi chấm thêm một chút nước mắm quê và đặt miếng bánh vào miệng để trải nghiệm hương vị tuyệt vời.

Để tạo ra một chiếc bánh bột lọc nhỏ, quá trình chuẩn bị nguyên liệu là một quá trình phức tạp, bao gồm bột sắn, tôm, nấm hương, hành khô, hành lá và một số gia vị khác. Tôm sử dụng trong món bánh bột lọc chỉ là loại tôm nhỏ từ vùng cửa sông, mang đậm hương vị của đồng quê và biển cả mặn mòi. Nếu bột lọc được sử dụng để gói bằng lá, thì lá chuối được lựa chọn, rửa sạch, lau khô, và cắt thành từng miếng chữ nhật vừa đủ.

Một chiếc đĩa bánh bột lọc Quảng Bình nóng hổi trong những ngày đông thực sự là một trải nghiệm tuyệt vời. Hương vị của bánh bột lọc Quảng Bình là sự kết hợp hài hòa giữa nhiệt độ của bánh, mùi thơm của lá chuối, hương vị tôm cùng với một chút hương nấm và vị chua của măng rừng, đánh thức vị giác bao thực khách. Nếu có thể, bạn nên thử cả hai loại bánh bột lọc – bột lọc trần và bột lọc lá gói chuối Quảng Bình nhé.

3. Gợi ý 9 quán bánh bột lọc Quảng Bình được đánh giá cao nhất

Khi nói đến Quảng Bình, những người yêu thích du lịch nghĩ ngay đến Động Phong Nha, động Thiên Đường hay biển Nhật Lệ. Còn những người yêu thích ẩm thực thì chắc chắn sẽ liên tưởng đến bánh bột lọc Quảng Bình huyền thoại khiến nhiều người mê mẩn. Tuy nhiên, vẫn có nhiều người không biết nơi nào đáng tin cậy để tìm được bánh bột lọc Quảng Bình chất lượng. Do đó, để tìm quán ngon, dưới đây là những gợi ý tuyệt vời nhất!

3.1. Bánh Lọc Huế Bà Vân – Sự lựa chọn hoàn hảo cho Hương vị đậm đà Huế!

Bánh Lọc Huế Bà Vân từ lâu đã lâu trở thành biểu tượng của thương hiệu bánh bột lọc Huế ngon và đậm đà được nhiều người dân và du khách ưa chuộng. Bánh Lọc Huế Bà Vân không chỉ là bữa ăn ngon miệng cho biết bao thực khách mà còn là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị thơm ngon của tôm tươi và béo thơm của thịt, theo công thức đặc biệt đảm bảo chuẩn vị Huế đặc trưng, nhưng lại làm hài lòng nhiều thực khách ở Quảng Bình.

Bánh Lọc Huế Bà Vân không chỉ chú trọng đến hương vị mà còn quan tâm đến quá trình bảo quản và vận chuyển sản phẩm. Mỗi chiếc bánh sẽ được đóng gói cẩn thận, cấp đông và vận chuyển trong thùng xốp chất lượng cao, giữ cho bánh luôn giữ được hình dáng và hương vị tuyệt vời của mình.

Khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng, với khả năng bảo quản đến 30 ngày trong tình trạng đông lạnh. Chỉ cần hấp nóng lại, bạn có thể thưởng thức ngay hương vị tuyệt vời của Bánh Lọc Huế Bà Vân – một trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp, tiện lợi, và hoàn toàn đáng để thử.

• Hotline mua hàng: 0394429259
• Website: https://banhlochuebavan.com/
• Giao tận nơi ở Quảng Bình
• Giá tham khảo: 3.000 đồng/1 bánh lọc Huế

Bánh lọc Huế của quán Bà Vân đã được lòng nhiều thực khách và thường xuyên được chuyển đi Quảng Bình hoặc gửi đến khắp cả nước qua dịch vụ giao hàng. Quy trình đóng gói được thực hiện chuyên nghiệp với công nghệ hút chân không, giúp bảo quản bánh một cách tốt nhất và đảm bảo thời gian giao hàng nhanh chóng.

Một số nhà xe từ Huế đi Quảng Bình quý khách hàng có thể tham khảo: Nhà xe Thủy Ngân, Nhà xe Kim Chi, Nhà xe Camel Travel, Nhà xe Minh Mập, Nhà xe Hưng Thành…

Bánh lọc Huế Bà Vân được báo Quảng Bình bình chọn là top 1 trong những quán bánh bột lọc Huế ngon nhất. Mời bạn tham khảo bài viết: https://baoquangbinh.vn/tuyen-dung-quang-cao-rao-vat/202312/banh-bot-loc-hue-top-cac-quan-noi-tieng-xu-hue-an-cuc-ngon-2214201/

3.2. Quán Mệ Xuân

• Hotline: 0913011013
• Địa chỉ: 05 Lê Thành Đồng, p. Hải Thành, tp. Đồng Hới
• Mở cửa: 14h00 – 21h45
• Giá thành: từ 20.000 đồng

Nhắc đến bánh bột lọc Quảng Bình thì cái tên đầu tiên xuất hiện ngay trong đầu chắc hẳn là Quán bánh bột lọc Mệ Xuân – đây là quán bánh bột lọc lâu đời, nổi tiếng và chất lượng nhất ở Đồng Hới, Quảng Bình. Có lẽ, điều khiến quán có nhiều “fan ruột” chính là do món bánh lọc vô cùng ngon nhưng giá cả lại rất hợp lý với túi tiền của mọi người, kể cả đối với các bạn học sinh. Vì điều đó mà quán luôn luôn trong tình trạng đông khách, hết chỗ, hết đồ ăn.

Nhưng đừng vội lo lắng, bởi vì đồ ăn sẽ luôn luôn được nấu và có lại kịp thời để phục vụ nhu cầu vô cùng lớn của khách hàng. Quán mở cửa từ 2 giờ chiều đến tầm 10 giờ tối nhưng bắt đầu từ 5 giờ chiều trở đi là giờ tan tầm và vì vậy cũng là giờ cao điểm của quán. vì vậy, nếu bạn muốn tránh tình trạng không có bàn, hết đồ ăn thì nên ghé quán trước 4,5 giờ chiều nhé!

3.3. Quán bánh lọc Mẹ Như

• Hotline: 0914741987
• Địa chỉ: 10 đường Đồng Hải, p. Hải Thành, tp. Đồng Hới
• Mở cửa: 8h00 – 21h00
• Giá thành: từ 20.000 đồng

Ngoài quán bột lọc Mệ Xuân, quán bánh lọc Mẹ Như cũng là một địa điểm được những người yêu thích bánh lọc yêu mến. Khác biệt từ không gian, quán bánh lọc Mẹ Như không sở hữu điểm mạnh về diện tích, chỉ là một phần nhỏ trước một ngôi nhà.

Tuy nhiên, không gian nhỏ xinh này luôn được giữ gìn sạch sẽ và gọn gàng, tạo cảm giác thoải mái và dễ chịu. Nằm ngay trên đường Đông Hải, một trong những con đường ẩm thực sôi động của thành phố hoa hồng, quán thuận tiện cho việc tìm đến và di chuyển từ trung tâm thành phố.

Đặc biệt, địa điểm này là một phần của phố đi bộ ở Đồng Hới, tạo ra không khí nhộn nhịp, vui tươi vào cuối tuần. Đến đây, bạn không chỉ thưởng thức đồ ăn ngon mà còn hòa mình vào bầu không khí tràn ngập sôi động và niềm vui cùng cộng đồng địa phương.

Để thu hút cả những thực khách khó tính, quán bánh lọc Mẹ Như không chỉ tập trung vào không gian mà còn chú trọng vào chất lượng đồ ăn. Những chiếc bánh bột lọc vẫn giữ nguyên kích thước “khác thường” với nhân bên trong tràn đầy. Hương vị của bánh lọc Mẹ Như có sự khác biệt nhất định so với bánh lọc Mệ Xuân, tạo nên một đặc trưng riêng của quán. Vỏ bánh ở đây dẻo, không quá mỏng, tạo cảm giác vừa đủ độ dày và độ chắc chắn của bánh.

3.4. Quán bánh lọc Dì Thái

• Hotline: 0394812976
• Địa chỉ: 13 đường Đồng Hải, p. Hải Thành, tp. Đồng Hới
• Mở cửa: 15h30 – 22h00
• Giá thành: từ 20.000 đồng

Thật không ngoa khi nói rằng, con đường Đông Hải thực sự là ốc đảo của bánh bột lọc tại thành phố Đồng Hới. Trong số tám quán bánh bột lọc nổi tiếng ở Đồng Hới, đã có đến hai “địa chỉ” đặc biệt nổi bật trên con đường này. Điều đặc biệt hơn nữa, hai quán này còn là hàng xóm thân thiết với nhau. Đều là những quán ăn bình dân với không gian vừa phải và nhỏ nhưng trong vài năm gần đây, quán bánh bột lọc Dì Thái đã đầu tư mở rộng không gian, tạo nên diện mạo mới và thoải mái hơn một chút. Đặc biệt, với vị trí thuận lợi ngay trên phố đi bộ, nơi tập trung nhiều quán ăn vặt nổi tiếng, khi ghé thăm quán bánh bột lọc Dì Thái, bạn không chỉ có cơ hội thưởng thức đặc sản mà còn có thể “rủ nhau” ghé qua vô số quán ăn vặt hấp dẫn khác trên con đường này.

3.5. Quán Cô Thường

• Hotline: 0935893289
• Địa chỉ: 11 đường Bà Triệu, p. Đồng Phú, tp. Đồng Hới
• Mở cửa: 8h00 – 22h00
• Giá thành: 25k

Nằm trong danh sách những quán bánh bột lọc Quảng Bình chất lượng, quán bánh bột lọc của cô Thường nổi bật với đặc điểm là không cung cấp chỗ ngồi cho khách thưởng thức ngay tại quán, mà thay vào đó, chỉ chuyên phục vụ đơn hàng mang về hoặc giao hàng trực tiếp.

Điểm đặc biệt đầu tiên phải đề cập đến là công đoạn kỹ thuật lựa chọn nguyên liệu làm bánh. Cô Thường tự bản thân bắt đầu ngày sớm để lựa chọn và mua tôm thịt cùng các nguyên liệu khác. Điều kiện không chỉ là sạch sẽ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm mà còn phải là loại nguyên liệu tươi ngon và chất lượng cao. Tiếp theo là giai đoạn chế biến, cô thường chế biến nhân bánh tại bếp quen thuộc của mình, sử dụng công thức “độc quyền” tích lũy từ những kinh nghiệm nấu ăn lâu năm. Cuối cùng, mọi chiếc bánh được cô nặn hình thành và gói gọn trong lá chuối vẫn còn tươi xanh. Các công đoạn này đều được cô thực hiện tỉ mỉ và cẩn thận, tạo ra thành phẩm với hương vị thơm ngon và quyến rũ.

3.6. Quán Tứ Quý

• Hotline: 0868735555
• Địa chỉ: 63 đường Trương Pháp, tp Đồng Hới
• Mở cửa: 8h00 – 22h00
• Giá thành: ~ 35.000 đồng

Bánh bột lọc của quán Tứ Quý là loại bánh bột lọc trần. Vỏ bánh bột lọc dẻo dai và dày dặn. Không chỉ có phần vỏ bánh chất lượng mà phần nhân bánh cũng đầy đặn không kém. Nhân bánh thường bao gồm thịt, nấm mèo và một con tôm. Và tất nhiên rồi, để xứng đáng với niềm tin yêu của khách hàng thì con tôm ở đây không bị “vô hình” như một số quán khác mà trái lại còn khá to nữa đó nha. Cắn một miếng thôi là đã có thể cảm nhận được sự lan tràn, ngập ngụa của nhân bánh trong khoang miệng, lại kết hợp cùng hương vị mằn mặn, ngọt ngọt và thơm thơm của nước mắm thì chỉ có ngon “nhức nách”. Một dĩa bánh bột lọc ở đây sẽ có tầm khoảng 10 cái bánh to ú nụ được rải lên trên một ít mỡ hành và hành phi trông vô cùng hấp dẫn. Giá cho một dĩa bánh như vậy sẽ là 35k. Tuy mức giá này so với mặt bằng chung sẽ hơi nhỉnh hơn nhưng vô cùng tương xứng với chất lượng của bánh.

3.7. Quán Hương Hoài

• Hotline: 0383618818
• Địa chỉ: số 2 đường Lê Thành Đồng, p. Hải Thành, tp. Đồng Hới
• Mở cửa: 11h00 – 22h00
• Giá thành: 20.000 đồng

Được đánh giá là một trong những quán bánh bột lọc chất lượng nhất ở Quảng Bình, hương vị của bánh bột lọc Quán Hương Hoài luôn được lòng quý thực khách. Những chiếc bánh bột lọc được bọc ngoài bởi lớp vỏ mỏng, mềm mại, và dẻo thơm ngon. Kích thước của những chiếc bánh cũng không làm thất vọng. Phần nhân bánh được nêm nếm vừa vị, hoàn hảo khi kết hợp với nước mắm mặn mằn và ngọt ngọt. Mỗi dĩa bánh bột lọc được xếp đầy những chiếc bánh béo tròn, núng nính (khoảng 8-10 chiếc cho một suất bình thường), sau đó ngâm trong phần nước mắm kết hợp với một ít ớt bột để tạo thêm hương vị cay cay ở đầu lưỡi. Sự kết hợp này thực sự là “ngon nhức nách”. Đặc biệt, bạn có thể yên tâm khi đến đây ăn, vì bánh chỉ được nấu khi có đơn hàng, giữ cho chúng luôn “tươi mới”, nóng hổi vừa thổi vừa

3.8. Quán Sơn Lý

• Hotline: 0983804557
• Địa chỉ: số 115 đường Lý Thường Kiệt, p. Đồng Mỹ, tp. Đồng Hới
• Mở cửa: 7h00 – 22h00
• Giá thành: 5.000 đồng/1 cái

Nếu 7 tiệm bánh bột lọc trước đó vẫn chưa làm dịu được sự thèm ăn của bạn, hãy cùng tôi đến thăm quán bánh bột lọc Sơn Lý nhé! Địa điểm này nằm ngay trên con đường Lý Thường Kiệt, một tuyến đường lớn tại trung tâm thành phố Đồng Hới, đảm bảo rằng bạn sẽ dễ dàng tìm thấy. Mặc dù không có quá nhiều điểm độc đáo trong thiết kế không gian, nhưng quán luôn giữ được sự sạch sẽ và thoáng đãng.

Tại quán bánh bột lọc Sơn Lý, bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh bột lọc truyền thống của Quảng Bình. Mô tả không cần phải quá chi tiết, nhưng chúng ta đều biết rằng bánh bột lọc đặc trưng của Quảng Bình thường có hình dáng tròn, với nhân bên trong bao gồm thịt, nấm mèo, tôm và vỏ bọc là một lớp bột lọc dẻo, dai và trong suốt.

Bánh bột lọc trần thì thường được ăn kèm với nước mắm đậm đà, vị ngọt nhẹ. Còn bánh bột lọc lọc lá thì được bọc trong lá chuối, tạo ra một hương thơm nhẹ và dễ chịu sau khi hấp. Hình thức đó không chỉ tăng thêm hương vị cho bánh mà còn bảo vệ môi trường, đặc biệt là tạo nên một trải nghiệm ẩm thực truyền thống.

3.9. Bánh bột lọc chợ Đồng Hới

• Địa chỉ: Mẹ Suốt, p.Hải Đình, tp. Đồng Hới
• Mở cửa: 5h00 – 18h00
• Giá thành: từ 15.000 đồng

Trong khu chợ Đồng Hới, có khoảng 3,4 quán bán bánh bột lọc. Dường như chất lượng ở các quán là đồng đều, vì vậy bạn có thể chọn một quán ngẫu nhiên để thưởng thức. Thông thường, do tiện lợi, mọi người thường ưa thích ăn ở quán ở phía ngoài cùng. Bánh bột lọc ở chợ Đồng Hới khá giống với bánh bột lọc Huế.

Những chiếc bánh không quá lớn, chỉ nhỏ nhắn, dễ thương như một nửa chiếc. Phần nhân bánh cũng ít hơn và chỉ có hai loại nhân: nhân tôm và nhân đậu xanh. Nhưng đừng nên đánh giá thấp nó vì vậy! Bởi vì những chiếc bánh ở đây “nhỏ mà có võ” đấy.

Một suất ăn thông thường thường bao gồm khoảng 10 chiếc bánh nhỏ xinh xắn xếp chồng lên nhau trong dĩa, được ngâm trong nước mắm ngọt ngọt, ăn kèm với một chút ớt bột, mang đến hương vị ớt thơm nồng, cay cay trên đầu lưỡi. Vị của nước mắm ở đây cũng khác biệt hơn, chủ yếu là hướng vị ngọt.

Vỏ bánh ở đây cũng dày hơn, mềm mềm, dai dai, khiến việc ăn trở nên thú vị. Bên cạnh đó, hầu hết các cô bán bánh ở đây thường làm và luộc toàn bộ bánh một lần, sau đó xếp chúng trong một thau lớn và bán suốt cả ngày, do đó chắc chắn rằng bánh sẽ không giữ được độ tươi mới và nhiệt độ khi bạn thưởng thức.

4. Các Tiêu Chí Lựa Chọn Quán Bánh Bột Lọc Quảng Bình Chất Lượng

Với những lý do đã được đề cập ở trên, bánh bột lọc Quảng Bình ngày càng khẳng định vị thế và trở thành một trong những món ăn được ưa chuộng tại vùng đất “chang chang cồn cát nắng trưa này”. Không chỉ thu hút thực khách địa phương mà bánh bột lọc Quảng Bình mà còn là điểm đến không thể bỏ qua của đông đảo du khách mỗi khi ghé thăm. Với sự gia tăng này, nhiều quán bánh bột lọc mới mọc lên ở Quảng Bình khiến cho việc lựa chọn trở nên khó khăn. Để đánh giá một cách công bằng, chúng ta có thể dựa vào các tiêu chí sau:

Chuẩn Hương Vị

Với sự thay đổi liên tục của khẩu vị và nhu cầu ẩm thực, các món ăn thường phải điều chỉnh để đáp ứng sở thích người ăn. Tuy nhiên, bánh bột lọc Quảng Bình có vẻ là ngoại lệ. Món ăn này chỉ thực sự ngon khi giữ được hương vị truyền thống từ xưa. Hương vị đậm đà của nước mắm, vỏ bánh mỏng, nhân bánh ngon miệng và được nêm nếm vừa đủ, tất cả đều được làm thủ công, tươi mới và thơm ngon. Đây là những đặc điểm không thể thiếu của bánh bột lọc Quảng Bình “chuẩn vị”.

An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm

Bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm là một tiêu chí quan trọng khi đánh giá quán ăn. Mặc dù nhiều quán bánh bột lọc Quảng Bình lâu đời có không gian không hiện đại, nhưng quan trọng nhất là giữ cho quán luôn sạch sẽ và thoáng mát. Đồ dùng ăn uống cũng cần được giữ vệ sinh kỹ lưỡng. Quy trình chế biến thực phẩm cũng cần tuân thủ nguyên tắc vệ sinh an toàn. Nguyên liệu phải có nguồn gốc rõ ràng, được bảo quản đúng cách. Mặc dù điều này có vẻ đơn giản và hiển nhiên nhưng không phải quán ăn nào cũng tuân thủ được.

Giá cả hợp lý

Cuối cùng, điều mà ai cũng quan tâm, đó chính là giá cả. Bánh bột lọc Quảng Bình không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn là ký ức tuổi thơ của người dân địa phương. Vì vậy, bánh bột lọc Quảng Bình có giá cả “bình dân”, rất “thân thiện” và hợp lý. Tuy nhiên, qua thời gian, với sự tăng giá, một số quán cũng đã điều chỉnh giá cao hơn so với mức trung bình. Do đó, việc đánh giá về giá cả cũng là một điều quan trọng khi chọn quán.

Thông thường, giá một dĩa bánh bột lọc hiện nay dao động từ 20k – 30k. Do đó, với những quán có giá cao hơn, bạn cần cân nhắc kỹ trước khi quyết định ghé thưởng thức!

Bánh bột lọc Huế ở Quảng Bình không chỉ là một món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng của hương vị đặc trưng vùng miền. Những chiếc bánh trắng mịn với lớp bánh mỏng manh, bao bọc lớp nhân thơm ngon đã chinh phục khẩu vị của rất nhiều thực khách trong và ngoài nước. Qua từng miếng bánh, thực khách có cơ hội trải nghiệm hương vị độc đáo, cảm nhận được sự kết hợp tinh tế giữa những nguyên liệu tươi ngon và bí quyết chế biến truyền thống của người làm bánh.

09 địa điểm bánh bột lọc mà chúng tôi giới thiệu ở trên sẽ giúp bạn có thể tận hưởng hương vị tuyệt vời của món bánh bột lọc Quảng Bình, được chế biến ngon miệng và đảm bảo chất lượng. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ mang lại lợi ích cho bạn trong chuyến hành trình “khám phá ẩm thực của Quảng Bình”.