Bánh nậm – món ngon dân dã mang đậm hương vị miền Trung – từ lâu đã chiếm trọn cảm tình của thực khách khi đến Đà Nẵng. Nếu bạn đang tìm một địa chỉ bánh nậm ngon, mềm mịn, chuẩn vị thì đừng bỏ qua danh sách 15 quán bánh nậm Đà Nẵng “đỉnh của chóp” dưới đây!
Đôi nét về bánh nậm Đà Nẵng – Món ngon hấp dẫn
Bánh nậm Huế không chỉ phổ biến ở thành phố cố đô, mà bánh nậm còn là món ăn sáng quen thuộc, là món quà chiều dân dã được người dân địa phương yêu thích tại Đà Nẵng. Nếu hiện tại bạn đang du lịch và muốn tìm món ngon tại Đà Nẵng thì đừng bỏ qua món ăn ngon đặc biệt này nhé.
Bánh nậm Đà Nẵng có gì ngon?
Bánh nậm là một trong những món ăn truyền thống đặc sản miền Trung, đặc biệt phổ biến tại Huế và Đà Nẵng.
Món bánh này có lớp vỏ mỏng, mềm, được làm từ bột gạo mịn, gói trong lá chuối và hấp chín. Nhân bánh thường gồm tôm, thịt heo bằm xào với hành phi, tiêu và đi kèm với nước mắm chua ngọt – tất cả hòa quyện tạo nên hương vị đậm đà, béo bùi nhưng không hề ngấy.
Cách chế biến chuẩn vị, nguyên liệu tươi, cùng nước mắm ăn kèm đặc trưng là những yếu tố tạo nên sự khác biệt và làm nên thương hiệu bánh nậm Đà Nẵng.
Bánh nậm ăn lúc còn nóng, thêm chút mắm và ớt tươi là đủ để “gây nghiện” với bất kỳ thực khách nào – từ người địa phương đến du khách lần đầu thưởng thức.
Giá bán bánh nậm Đà Nẵng có cao không?
Bánh nậm là món ăn vặt bình dân, phù hợp túi tiền của mọi thực khách. Giá bánh nậm Đà Nẵng dao động chỉ từ 3.000 – 7.000 VNĐ/chiếc tùy nơi bán. Thường các quán sẽ bán kèm các loại bánh khác như bánh lọc, bánh ít, bánh bèo… với combo giá từ 20.000 – 40.000 VNĐ/phần, rất hợp lý cho một bữa ăn nhẹ hoặc ăn vặt buổi chiều.
Mặc dù giá rẻ, nhưng chất lượng bánh ở Đà Nẵng được đánh giá cao, bởi hầu hết đều là bánh thủ công, làm mới mỗi ngày, không chất bảo quản.
Danh sách 15 quán bánh nậm Đà Nẵng được yêu thích nhất
Nếu bạn đang tìm một địa chỉ quán bánh bèo nậm lọc nổi tiếng ngon ở Đà Nẵng thì danh sách 15 quán được yêu thích nhất dưới đây chắc chắn sẽ là “tọa độ” không thể bỏ lỡ!
1. Bánh lọc Huế Bà Vân chi nhánh Đà Nẵng
Nếu bạn là tín đồ của bánh bột lọc Huế, bánh bèo, bánh nậm huế, đặc sản Huế tại Đà Nẵng và muốn thưởng thức hết những món ngon của Huế thì chắc chắn không thể bỏ qua bánh bèo nậm lọc bà vân đà nẵng. Đảm bảo rằng một khi đã ăn, thực khách sẽ khó có thể quên được hương vị nơi đây, nước mắm cũng rất ngon. Đồ ăn của quán giá khá rẻ, chỉ cần bỏ ra vài chục là có thể ăn no rồi, còn gì tuyệt hơn?
Ngoài ra nếu bạn muốn mua bánh Nậm Đà Nẵng về làm quà thì quán cũng có sẵn nhé. Bánh nậm sẽ được đóng thành túi 25 cái, hút chân không và kèm mắm ớt đầy đủ. Đặc biệt là bạn có thể được hướng dẫn hấp sau khi mua từ quán nhé.
- Địa chỉ: 17 An Cư 2, Phường An Hải Bắc, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00
2. Bánh bèo, nậm, lọc Nguyễn Chí Thanh Đà Nẵng
Bánh bèo nậm lọc Đà Nẵng ăn ở đâu ngon? Câu trả lời chính là Quán Bà Tâm – bánh nậm lọc Nguyễn Chí Thanh Đà Nẵng nổi tiếng. Đây là quán bánh nậm Đà Nẵng yêu thích của các bạn trẻ, đặc biệt là vào giờ chiều tối.
Bánh nậm ở đây được làm vừa vặn, có kích thước lớn với phần nhân tôm, thịt băm rất nhiều, ăn đầy đặn và thơm ngon. Bánh luôn được phục vụ nóng hổi, khiến thực khách càng thêm hài lòng.
Điểm đặc biệt của quán là nước mắm pha sẵn trên bàn, giúp thực khách tự do điều chỉnh gia vị và thêm ớt nếu muốn tăng độ cay. Bên cạnh bánh nậm, quán còn có các món bánh khác như bánh bèo, bánh lọc cũng rất hấp dẫn.
- Địa chỉ: 291 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 12:00 – 20:00
3. Quán bánh bèo nậm lọc Đà Nẵng Bà Tiên
Bánh bèo Đà Nẵng Bà Tiên không còn là cái tên xa lạ với những ai yêu thích ẩm thực miền Trung, đặc biệt là bánh nậm Đà Nẵng. Lớp bột dai, mềm và nhân tôm đầy đặn khi ăn cùng nước chấm cay ngọt đặc trưng tạo nên hương vị khó cưỡng.Ngoài món bánh nậm trứ danh, nhà hàng Bà Tiên còn phục vụ nhiều món ăn khác như bánh bèo chén, bánh bột lọc. Tuy không gian nhà hàng hơi nhỏ và lúc nào cũng đông khách nhưng chủ quán luôn niềm nở, thân thiện, tạo cảm giác gần gũi, thoải mái.
- Địa chỉ: 164/1 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 6:00 – 20:00
4. Bánh nậm Bà Bé Đà Nẵng
Bánh nậm Bà Bé là một trong những quán bánh Huế nổi tiếng ở Đà Nẵng. Được nhiều người yêu thích bởi hương vị truyền thống và luôn nóng hổi khi phục vụ.
Bánh nậm Đà Nẵng được làm thủ công mỗi ngày với phần bột mịn, nhân tôm thịt đậm đà, gói trong lá chuối xanh hấp dẫn. Nước chấm riêng biệt: ngọt nhẹ cho bánh bèo, cay mặn cho bánh nậm, càng làm tăng hương vị.
Dù quán lúc nào cũng đông khách nhưng phục vụ rất nhanh, không để khách phải đợi lâu. Ngoài bánh nậm, bánh nậm Hoàng Văn Thụ Đà Nẵng này còn có bánh lọc, bánh bèo, bánh ướt, bánh ít ram… rất phong phú.
- Địa chỉ: 100 Hoàng Văn Thụ, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 06:00 – 18:00
5. Bánh bèo bánh nậm Cô Xí
Bánh nậm Đà Nẵng tại quán Cô Xí không chỉ là món ăn ngon mà còn là biểu tượng cho sự sáng tạo và cải tiến liên tục. Với nhân bánh mặn, cùng nước chấm đặc biệt, mỗi lần thưởng thức Bánh nậm Cô Xí như một cuộc phiêu lưu qua các vị giác.
Quán không ngừng nỗ lực cải thiện chất lượng món ăn, từ khâu chế biến đến khâu lựa chọn nguyên liệu. Điều này giúp đảm bảo từng chiếc bánh nậm hoàn hảo và đáp ứng chính xác khẩu vị của thực khách.
- Địa chỉ: 186 Tô Hiệu, Hòa Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 6:00-21:00
6. Bánh bèo nậm lọc K356 Trưng Nữ Vương
Quán bánh bèo Nậm Lọc ngon tuyệt tại Đà Nẵng trên đường Trưng Nữ Vương đã có mặt được 15 năm. Quán mở cửa từ xế chiều đến tối nên rất phù hợp với những ai muốn tìm một món ăn ngon mà không quá no.
Giá cả ở đây rất phải chăng, một suất bánh nậm Đà Nẵng chỉ có giá 20.000 đồng. Quán này không có biển hiệu nhưng vẫn đông khách nhờ thực đơn phong phú gồm: bánh bèo, bánh nậm, bánh ướt, bánh lọc trần, bánh đúc…
- Địa chỉ: K356 Trưng Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 15:00 – 20:00
7. Bánh nậm Nguyện Quán Đà Nẵng
Nguyện Quán nằm ngay mặt tiền đường Đỗ Quang. Tuy không rộng rãi nhưng các món bánh bèo, bánh lọc, bánh nậm Đà Nẵng ở đây khá ngon. Đặc biệt, các nguyên liệu trong quán đều do quán tự làm nên bạn sẽ không thấy ngán hay ngấy.
Mỗi loại bánh sẽ có nước chấm riêng phù hợp. Nếu thích, bạn có thể thêm bánh ướt xúc xích, giá khá rẻ và nhiều, đủ cho một người ăn. Quán còn tặng kèm một đĩa lớn rau xanh tươi.
- Địa chỉ: 133 Đỗ Quang, Phường Vĩnh Trung, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
8. Bánh Nậm Quê Hương
Quán Quê Hương trên đường Hoàng Diệu chắc hẳn đã trở thành quán bánh nậm Đà Nẵng quen thuộc của người dân địa phương. Đặc biệt là những ai muốn trải nghiệm hương vị truyền thống của ẩm thực cố đô.
Bánh nậm ở Quê Hương không chỉ ghi điểm ở phần bột mỏng, dai mà còn ở độ phong phú và đa dạng của phần nhân. Phần nhân được chế biến cẩn thận với nhiều hương vị khác nhau như tôm, thịt, tạo nên sự đối thoại hương vị độc đáo.
- Địa chỉ: 441 Núi Thành, Hòa Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00
9. Chợ Cồn Đà Nẵng
Nếu đang tìm kiếm một địa điểm ăn bánh bèo bánh lọc bánh nậm Đà Nẵng ngon thì chợ Cồn chính là nơi dành cho bạn. Ngoài bánh Nậm ra, bạn có thể thưởng thức rất nhiều món ăn đặc sản Đà Nẵng khác như: chả bò đà nẵng, bánh trán cuốn thịt heo, mì Quảng…
- Địa chỉ: 290 Hùng Vương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 06:30 – 20:00
10. Bánh nậm 585 Núi Thành
Quán Bánh Nậm 585 Núi Thành là một quán bánh nậm Đà Nẵng quen thuộc được nhiều thực khách yêu thích, đặc biệt là những ai muốn thưởng thức món bánh nậm ngon miệng và chất lượng.
Không gian quán dù giản dị nhưng lại rất ấm cúng và thân thiện. Các bàn nhỏ được bài trí gọn gàng, tạo cảm giác gần gũi cho thực khách. Mặc dù quán khá nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách nhờ vào chất lượng món ăn và không khí thoải mái, dễ chịu.
- Địa chỉ: 585 Núi Thành, Hòa Cường, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 14:00 – 20:00
11. Bánh nậm chị Thương
Nằm trong con phố yên tĩnh tại Sơn Trà, bánh nậm Đà Nẵng Chị Thương là địa chỉ quen thuộc của nhiều tín đồ ẩm thực Đà Nẵng. Quán nổi bật với các món bánh truyền thống như bánh nậm, bánh bột lọc, bánh bèo – tất cả đều được chế biến thủ công theo công thức gia truyền.
Bánh nậm ở đây có lớp bột mỏng, mềm mịn, nhân tôm thịt đậm đà và thơm lừng. Hương vị vừa quen vừa đậm chất miền Trung khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi. Không gian giản dị, gần gũi, phục vụ nhanh và thân thiện cũng là điểm cộng lớn của quán.
- Địa chỉ: 45 Hà Đặc, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
12. Bánh bèo, nậm, lọc Hue’s Food
Hue’s Food – Bánh Bèo, Nậm Lọc & Ram Ít là địa chỉ mua bánh nậm Đà Nẵng không thể bỏ qua cho những ai yêu thích ẩm thực Huế tại Đà Nẵng. Với hương vị chuẩn Huế, nguyên liệu tươi ngon và không gian thoải mái, quán xứng đáng nhận được sự yêu mến và đánh giá cao từ thực khách.
Quán bánh bèo, nậm lọc Hòa Khánh Đà Nẵng này sử dụng nguyên liệu tươi mới, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát, tạo cảm giác dễ chịu cho thực khách khi thưởng thức món ăn.
- Địa chỉ: 605B Tôn Đức Thắng, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00
13. Bánh nậm Bé Loan – 15 Trưng Nữ Vương
Quán Bé Loan là một trong những quán bánh bèo bánh nậm Đà Nẵng nổi tiếng tại Đà Nẵng cho những tín đồ yêu thích ẩm thực Huế.
Với thực đơn đa dạng và phong phú, quán phục vụ nhiều món đặc sản miền Trung như bánh bèo, bánh lọc lá, bánh ram ít, bánh lọc trần và đặc biệt là bánh nậm, tất cả đều giữ trọn hương vị truyền thống.
Bánh bèo nậm lọc Huế ở Đà Nẵng nổi bật không chỉ bởi hương vị đặc trưng mà còn nhờ không gian ấm cúng, thân thiện. Dù lúc nào quán cũng đông khách, nhưng phục vụ luôn nhanh chóng và chu đáo.
- Địa chỉ: 15 Trưng Nữ Vương, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
14. Bánh Nậm Chay Đà Nẵng – nhà hàng Thái Phiên
Bánh Nậm Chay tại nhà hàng Thái Phiên là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu thực vật như nấm mèo, nấm hương, hành lá và rau củ, mang đến hương vị thanh đạm nhưng vô cùng thơm ngon.
Mặc dù không sử dụng thịt động vật, món bánh nậm Đà Nẵng vẫn giữ được độ hấp dẫn và dễ ăn, đặc biệt phù hợp cho những ai ăn chay hoặc muốn thay đổi khẩu vị.
Nhà hàng Thái Phiên không chỉ chú trọng đến chất lượng bánh mà còn tạo nên không gian sạch sẽ, thoáng mát để thực khách cảm thấy thoải mái khi thưởng thức ẩm thực.
- Địa chỉ: 60 Thái Phiên, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
15. Bánh nậm 2 Châu Thị Vĩnh Tế
Quán bánh nậm tại số 2 Châu Thị Vĩnh Tế là một địa chỉ ăn bánh nậm Đà Nẵng quen thuộc của nhiều bạn sinh viên. Quán tuy nhỏ, chỉ có vài chiếc bàn ngoài vỉa hè, nhưng lúc nào cũng đông khách nhờ vào hương vị bánh ngon và giá cả phải chăng.
Thực đơn tại quán khá phong phú với các món như bánh nậm, bánh bột lọc trần, bánh bèo, bánh ít ram, bánh ướt… các món ăn kèm theo cũng vô cùng đa dạng, từ tôm, ruốc, hành phi, bánh mì giòn, đồ chua đến chả giò, xúc xích…
- Địa chỉ: 02 Châu Thị Vĩnh Tế, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- Giờ mở cửa: 11:00 – 18:00
Trên đây là top 15 quán bánh nậm Đà Nẵng ngon chuẩn vị nhất định phải thử. Hi vọng bạn sẽ tìm thấy những quán bánh nậm yêu thích và có những trải nghiệm ẩm thực thật tuyệt vời tại Đà Nẵng.
Lưu ý khi đi ăn bánh nậm Đà Nẵng cần biết
Dưới đây là một số lưu ý khi đi ăn bánh nậm để có trải nghiệm tốt nhất:
- Chọn quán uy tín: Để đảm bảo hương vị ngon, bạn nên chọn những quán bánh nậm nổi tiếng hoặc có đánh giá tốt từ thực khách trước đó.
- Giá cả hợp lý: Giá bánh nậm thường dao động từ 4.000 – 20.000 VND tùy vào quán và loại bánh. Tuy nhiên, giá có thể thay đổi vì vậy hãy tham khảo giá trước khi gọi món.
- Điều chỉnh gia vị theo sở thích: Bánh nậm thường được ăn kèm với nước mắm pha chế, có thể cho thêm ớt, chanh,..để phù hợp với khẩu vị cá nhân.
- Thời gian phục vụ: Các quán bánh nậm có thể đông khách, đặc biệt vào các giờ cao điểm như buổi trưa hoặc tối. Hãy lưu ý thời gian đi ăn để tránh phải chờ đợi lâu.
- Kết hợp với các món khác: Bánh nậm Đà Nẵng thường được ăn kèm với các món như bánh bèo, bánh bột lọc Đà Nẵng, hoặc ram ít để tạo nên một bữa ăn đa dạng và phong phú.
- Tránh ăn quá no: Bánh nậm thường khá đầy đặn, bạn không nên ăn quá nhiều cùng lúc để tránh cảm giác no lâu.
Hướng dẫn tự tay làm bánh nậm Đà Nẵng tại nhà từ A đến Z
- Dù là món ăn đơn giản, nhưng để làm ra chiếc bánh nậm ngon đòi hỏi sự tỉ mỉ trong từng công đoạn:
- Chuẩn bị bột: Bột gạo được khuấy với nước, thêm chút muối và dầu ăn, sau đó nấu trên lửa nhỏ cho đến khi đặc sánh, mịn và không vón cục.
- Làm nhân bánh nậm Đà Nẵng: Tôm tươi bóc vỏ, băm nhuyễn, xào cùng thịt bằm, hành tím, nước mắm và gia vị cho đến khi thơm lừng và khô ráo.
- Gói bánh: Trải một lớp bột mỏng lên lá chuối, thêm nhân vào giữa, gập lá thành hình chữ nhật dẹt mỏng rồi xếp vào xửng hấp.
- Hấp bánh: Hấp trong khoảng 20–30 phút là bánh chín, bột trong, mềm và thơm lừng mùi lá chuối.
Mua bánh nậm Đà Nẵng về làm quà: Lưu ý để chọn được địa chỉ uy tín
Bánh Nậm Đà Nẵng là một trong những món ăn dân dã của miền Trung Việt Nam, được khách du lịch yêu thích thưởng thức khi đến Đà Nẵng. Không ít du khách mong muốn chọn được địa chỉ mua bánh nậm Đà Nẵng làm quà uy tín để mang về. Dưới đây là một số kinh nghiệm để bạn tham khảo:
- Ưu tiên các cửa hàng có đóng gói bánh Nậm theo túi hút chân không: Bánh nậm ngon, nhưng rất khó để bảo quản đi dài ngày. Chính vì vậy bạn nên lựa chọn những cửa hàng có hỗ trợ đóng túi, đóng thùng xốp, bảo quản lạnh cấp đông để mua mang về.
- Hỏi kỹ và ưu tiên các cửa hàng có hướng dẫn hấp và bảo quản: Bánh nậm sau khi mua về sẽ được bảo quản ở ngăn đông để ăn dài ngày. Nếu bạn là lần đầu tiên mua bánh nậm Đà Nẵng về làm quà và chỉ mới hấp bánh lần đầu tiên thì hãy tìm cửa hàng có hỗ trợ và hướng dẫn hấp.
- Chọn cơ sở uy tín, thương hiệu tốt: Nên chọn mua các cửa hàng có đánh giá tốt từ du khách hoặc người địa phương. Một số địa chỉ ở Đà Nẵng còn hỗ trợ đóng gói bánh mang đi xa và kèm theo hướng dẫn bảo quản, rất tiện lợi.
Bạn có thể liên hệ cửa hàng Bánh Lọc Huế Bà Vân chi nhánh Đà Nẵng để mua bánh Nậm về làm quà nhé. Vui lòng gọi: 039.442.9259 để đặt bánh Nậm về làm quà.
Bánh nậm Đà Nẵng là món ăn dân dã nên thưởng thức và còn là món quà đậm đà tình quê gửi đến người thân, bạn bè sau mỗi chuyến đi. Nếu chưa biết ăn ở đâu, đừng ngại hỏi người địa phương hoặc tham khảo các địa chỉ gợi ý ở bài viết này nhé.